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Hochzeller Käsealm
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INFORMATIONEN
Ab € 50.- Warenwert liefern wir versandkostenfrei innerhalb Österreichs und nach Deutschland.
Versand immer Dienstags (inkl. jeder Bestellung bis Montag 19:00 Uhr).
Alle Produkte werden frisch abgeschnitten und vakuum verpackt.
eine Auswahl unserer Räucherpezialitäten
klein ca. 2 kg / groß ca. 3 kg
- Schinkenspeck
- Schopfspeck
- Karreespeck
- Bauchspeck
- Kaminwurzen
- Wildwurzen
Ca. 10-12 Monate gereift, würzig, mit leichtem Haselnussgeschmack 40% F.i.T. Rohmilchkäse
Sehr würzig – ca. 20-24 Monate gereift 40% F.i.T. Rohmilchkäse
Extra würzig – ca. 30 Monate gereift „der mit den feinen Salzkristallen“ 45% F.i.T. Rohmilchkäse
Ca. 8-10 Monate im Felsenkeller gelagert, mit Steinsalz geschmiert, cremig - würzig 45% F.i.T.
Cremig - mild, ca. 6 Monate gereift mit Bockshornklee 45% F.i.T.
Ca. 4-6 Monate gereift, halbfester Schnittkäse 45% F.i.T.
Bei der Reife mit Weißwein und Salz geschmiert
Ca. 4-6 Monate gereift – halbfester Schnittkäse mit Heublumen 45% F.i.T.
Magermilchkäse mit natürlichem Blauschimmel 0,5% F.i.T.
100% reine Schafmilch mit Blauschimmel 40% F.i.T.
Geräuchertes Fleisch vom Bauch (etwas fetter) des Schweines
Doppelt gebrannter Birnenschnaps aus heimischen Birnen, ca. 42 % vol.
Zirbenlikör mit natürlicher Rotfärbung von den Zapfen, süß-pechiger Geschmack, ca. 30 % vol.
Zirbenlikör mit natürlicher Rotfärbung von den Zapfen, süß-pechiger Geschmack, ca. 30 % vol.
